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HISTORIA

DEFINICIÓN

QUÉ HACEMOS

COMERCIA

LIZACIÓN

BENEFICIOS

OPORTUNIDAD

LOS NUEVOS

EMPRESARIOS

COOPERATIVA DE SACHICULTORES DE COLOMBIA SACHACOOP

 

Sus asociados son cultivadores de SACHA INCHI o MANÍ ESTRELLA

 (Plukenetia volubilis linneo)

 

Se crea en el mes de Enero de 2015 en la ciudad de Medellín departamento de Antioquia, de carácter Nacional con representación de 7 departamentos ANTIOQUIA, CALDAS, TOLIMA,  HUILA, CORDOBA,  CHOCO Y RISARALDA

 

PRINCIPIOS DE LA COOPERATIVA

Somos la principal Cooperativa de Sachicultores de Colombia, agremiamos productores, incluyéndolos en la generación de valor agregado del cultivo de Sacha Inchi y otros; promovemos el cultivo, acompañamos y asistimos técnicamente, educamos y formamos, gestionamos recursos a la medida y garantizamos la compra de las cosechas.

 

Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes por medio de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada.

 

 

Cumplir los principios cooperativos.

Cooperados son atendidos con base a los principios cooperativos.

Luego se les atiende respecto a su actividad como:

Cultivadores de MANÍ ESTRELLA o SACHA INCHI (Plukenetia volubilis l.).

Asesoría, Gestión de la Asistencia técnica directa Rural.(Ley 607).

Capacitación y servicios de agroecología en Sacha Inchi y cultivos asociados.

Facilitación para certificaciones de cultivos, mediante S.P.G.

Compra de cosechas. Ingreso a un modelo inclusivo.(Genera valor agregado para el productor).

 

Garantizamos la compra del fruto y el grano de Sacha Inchi a los Sachicultores, y la comercializamos con las unidades Agroindustriales aliadas; comercializamos productos con un valor agregado obtenidos de las unidades y aliados agroindustriales.

Nuestros cooperados y sus familias participan de los beneficios que se obtienen del encadenamiento productivo y agroindustrial de la Sacha Inchi, no solo como vendedores de materia prima sino como socios empresariales a través de nuestra cooperativa y del modelo inclusivo.

 

Bajo nuestro modelo SachaCoop, la sacha inchi se convierte en la mayor oportunidad de sustitución de cultivos ilícitos, al permitir que los agricultores participen de los beneficios de la industrialización de la materia prima similar al modelo de los cultivos ilícitos.

Los nuevos empresarios nacen de la participación del modelo inclusivo, ellos pertenecen a cualquier eslabón de la cadena productiva, la cooperativa sin perder el control de su plataforma empresarial (cuarto principio cooperativo), gestiona con estos nuevos empresarios la creación de empresas de comercialización y transformación de los productos y subproductos del Maní Estrella o Sacha Inchi, hace alianzas con cualquier tipo de entidades o empresas para transformar y vender lo obtenido en compra de semillas agroecológicas a sus asociados, y estos a la vez pueden ser parte de la alianza donde obtienen por intermedio de esta, ganancias económicas representadas en dinero este modelo productivo articula agricultores cooperados (no como vendedores de materia prima sino como socios transformadores donde obtienen rendimientos económicos porcentuales a un 49%).

 

Empresas líderes, emprendedores e investigadores mediante unidades agroindustriales UEAI, entidades, empresa privada, asociaciones etc, son empresas aliadas que procesan granos de Maní Estrella o Sacha Inchi de la mayor frescura, del cual se extrae aceite extra virgen con un ligero toque a hierba verde, muy propia de cada región.

 

 

 

VENTA DE PRODUCTOS

Última Actualización

Noviembre 19 de 2016

  • COOPERAR CULTIVADORES DE SACHA INCHI

    Individualmente

    El futuro asociado llena formulario, paga $55.000 de inscripción y un salario mínimo mensual como aportes. Luego aporta 24 kg de semilla anual.

     

    Por asociaciones

    Se crea una asociación de cultivadores, y se asocian a la cooperativa, pagan lo equivalente a 10 asociados individuales.

     

  • CULTIVADORES AGROECOLÓGICOS

    Es requisito para nuestros cooperados, establecer los cultivos en forma agroecológica, la cooperativa viene ensayando el sistema de BIOFABRICAS para la producción de bacterias recuperadoras de suelos, fosforizantes, nitrificantes, con prácticas de controles fitosanitarios con productos naturales(sin agroquímicos).En el establecimiento del cultivo el cooperado implanta esta tecnología asesorado por la cooperativa, debe comprar un paquete tecnológico con los productos, y cuando empiece a producir y empiece a vender semilla a la cooperativa o empresa aliada recibe por cada kilo vendido el porcentaje requerido para sostener el cultivo devolviéndole los nutrientes agroecológicos al suelo para su producción. Se espera así garantizar que el sachicultor no aplique agroquímicos, debido a que vende semilla rentablemente y recibe la mayoría de nutrientes para aplicar al suelo reemplazando los que el cultivo extrae.

  • CULTIVADORES BIOAGROINDUSTRIALES

    En respuesta a una demanda de alimentos sanos, seguros e inocuos, cultivados sosteniblemente SachaCoop ha creado el concepto de producir aceites y tortas totalmente libres de químicos de síntesis para atender el mercado nacional y empezar a conquistar los nichos internacionales.

     

    Nuestros asociados desarrollan sus cultivos con técnicas biológicas, por cada 3 hectáreas establecidas por región se justifica la instalación de una BIOFABRICA básica, por lo que los cooperados aprenderán el manejo de estas Biofábricas asesorados directamente por los profesionales y técnicos de SachaCoop

     

     

  • MODELO INCLUSIVO

  • GERENCIA COMERCIAL

    Se encarga por medio de proyectos de buscar ingresos para la cooperativa, mercadeo y ventas de productos terminados.

  • GERENCIA TÉCNICA AGROECOLÓGICA

    Vela porque la producción sea rentable y busca la optimización de los recursos en producción agroecológica, debe facilitar los cultivos para las diferentes certificaciones que exigen los mercados.

  • GERENCIA AGROINDUSTRIAL

    Articula todos lo capítulos regionales productivos, en búsqueda de una estandarización de materias primas y productos terminados con todas las normas y requisitos legales exigidos para producción certificada.